Cantine - système de boîtes à lunch, premiers jours

Chers parents,

Il est naturel que de nombreuses questions concernant la nouvelle organisation de la cantine nous soient adressées. Nous espérons que vous pourrez trouver des réponses ci-dessous.

Malheureusement, la cantine n'est plus autorisée à servir des repas chauds pour la plupart des élèves. Ce n'est pas notre décision. La réglementation applicable des autorités belges et de notre école est sans équivoque - seuls les plats à emporter sont autorisés pour les élèves du primaire et du secondaire. Nous avons donc dû trouver des solutions en un temps record, afin de maintenir le service de la cantine en fonctionnement malgré les restrictions imposées.

Depuis hier, lundi 16, un système de boîtes à lunch - distribuées dans la salle de classe pour le primaire et dans le réfectoire de la cantine pour le secondaire - a été mis en place. Environ 1.600 boîtes à lunch doivent être préparées et distribuées chaque jour.

Le GT tient à souligner le travail extraordinaire que toute l'équipe de la cantine accomplit, jour après jour, pour mettre en place ce système complexe et l'améliorer régulièrement. Actuellement, tout le personnel de la cantine est employé quotidiennement à pleine capacité et fait preuve d'une bonne volonté et d'une flexibilité impressionnantes. En tant que parents, nous les remercions chaleureusement pour leurs efforts.

La cantine s'engage à continuer à améliorer le système. Soyez assurés que tous les commentaires (positifs ou négatifs) sont pris en compte attentivement et que des modifications sont apportées en permanence.

Quelques exemples:

• à partir du lundi 23/11, une option végétarienne sera disponible pour les élèves du secondaire ; les élèves intéressés doivent commander cette option via la vente en ligne dans MyAPEEE pour toute la semaine à venir, au plus tard le jeudi à 15h de la semaine en cours ; les détails concernant l'option végétarienne seront disponibles sur le site web de la cantine à la page du menu;
• à partir de demain, mercredi 18/11, les boîtes à lunch seront distribuées dans les classes primaires sans emballage individuel, afin de réduire considérablement les déchets;
• pour limiter la teneur en sucre de la boîte à lunch, les jus et les biscuits seront pour la plupart remplacés par de l'eau, des fruits supplémentaires, des produits laitiers à faible teneur en sucre ou des gâteaux faits maison;
• à partir du lundi 23/11, une soupe fraîche sera proposée en option aux classes primaires; les classes intéressées doivent fournir leurs propres thermos, bols ou tasses et cuillères ; les détails seront discutés avec la direction de l'école au cours de cette semaine.

D'autres améliorations sont prévues pour l'avenir.

Nombre de ces changements ne sont pas possibles sans la participation active des enseignants - nous tenons à les remercier de tout cœur pour leur dévouement. Nous tenons également à remercier les parents qui ne cessent d'exprimer leur appréciation et leur soutien. Nous vous remercions de votre compréhension pendant ces premiers jours de crash-test.

Veuillez consulter les pages web de la cantine pour le menu régulier, les goûters et la composition de la boîte à lunch.

Bien à vous,

Le groupe de travail de la Cantine